🍏 Nutrionio
Ombrina cruda

Ombrina cruda - composizione, benefici e danni

cruda atlantica

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

4%

104 kcal

Calorie

23%

18 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

3%

3 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 78.03 g

3%

78.03

Calorie 104.00 kcal

4%

104.00

Proteine 17.78 g

23%

17.78

Grassi 3.17 g

3%

3.17

Cenere 1.11 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Ferro Fe 0.37 mg

3%

0.37

Magnesio Mg 40.00 mg

10%

40.00

Fosforo P 210.00 mg

30%

210.00

Potassio K 345.00 mg

7%

345.00

Sodio Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinco Zn 0.42 mg

3%

0.42

Rame Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganese Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 12.00 mcg

1%

12.00

Retinolo 12.00 mcg

1%

12.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.29 mg

8%

1.29

Vitamina D Calciferolo 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

4.20

Vitamina B4 Colina 67.00 mg

13%

67.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

0.30

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.50 mcg

104%

2.50

Aminoacidi

Triptofano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.78 g

32%

0.78

Isoleucina 0.82 g

40%

0.82

Leucina 1.45 g

31%

1.45

Lisina 1.63 g

39%

1.63

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.69 g

15%

0.69

Tirosina 0.60 g

13%

0.60

Valina 0.92 g

36%

0.92

Arginina 1.06 g

17%

1.06

Istidina 0.52 g

24%

0.52

Alanina 1.08 g

16%

1.08

Acido aspartico 1.82 g

14%

1.82

Acido glutammico 2.65 g

19%

2.65

Glicina 0.85 g

24%

0.85

Prolina 0.63 g

13%

0.63

Serina 0.73 g

8%

0.73

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.09 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.05 g

Acido palmitico 0.84 g

Acido stearico 0.20 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.15 g

Acido esadecenoico 0.46 g

Acido ottadecenoico 0.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.46 g

Acido ottadecadienoico 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Steroli

Colesterolo 61.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg