Corvina atlântica - composição, benefícios e malefícios

Água 68.90 g

3%

Calorias 162.50 kcal

7%

Proteína 17.99 g

23%

Gordura 7.92 g

9%

Cinzas 1.24 g

-

Carboidrato 3.77 g

1%

Fibra 0.20 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 23.50 mg

2%

Ferro Fe 0.62 mg

6%

Magnésio Mg 41.00 mg

10%

Fósforo P 213.50 mg

30%

Potássio K 342.50 mg

7%

Sódio Na 202.00 mg

15%

Zinco Zn 0.47 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 37.65 mcg

68%

Vitamina A 17.50 mcg

1%

Retinol 17.50 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.29 mg

8%

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 4.25 mg

26%

Vitamina B4 Colina 67.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Ácido fólico 8.00 mcg

-

Folatos 16.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 30.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 2.30 mcg

95%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.78 g

32%

Isoleucina 0.83 g

41%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 1.60 g

39%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 1.06 g

17%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 1.07 g

16%

Ácido aspártico 1.81 g

14%

Ácido glutâmico 2.82 g

20%

Glicina 0.85 g

24%

Prolina 0.69 g

15%

Serina 0.76 g

9%

Gordura saturada 2.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 1.52 g

Ácido esteárico 0.70 g

Gordura monoinsaturada 3.23 g

Ácido hexadecenóico 0.45 g

Ácido octadecenóico 2.69 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.69 g

Ácido octadecadienóico 1.21 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.12 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.09 g

Colesterol 72.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg