Croaker atlantic gătit - compoziție, beneficii și rău

Apă 59.76 g

-

Calorii 221.00 kcal

9%

Proteină 18.20 g

24%

Grăsimi (lipide) 12.67 g

15%

Frasin 1.37 g

-

Carbohidrați 7.54 g

2%

Fibre 0.40 g

-

Calciu, Ca 32.00 mg

3%

Fier, Fe 0.86 mg

8%

Magneziu, Mg 42.00 mg

10%

Fosfor, P 217.00 mg

31%

Potasiu, K 340.00 mg

7%

Sodiu, Na 348.00 mg

26%

Zinc, Zn 0.52 mg

4%

Cupru, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.08 mg

3%

Seleniu, Se 38.80 mcg

70%

Vitamina A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavină 0.13 mg

10%

Niacina 4.30 mg

26%

Acid pantotenic 0.74 mg

14%

Vitamina B-6 0.26 mg

20%

Acid folic 16.00 mcg

-

Folat, mâncare 18.00 mcg

4%

Folat, DFE 45.00 mcg

11%

Vitamina B-12 2.10 mcg

87%

Triptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.48 g

32%

Lizina 1.57 g

38%

Metionină 0.53 g

29%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanină 0.74 g

16%

Tirozină 0.62 g

14%

Valină 0.95 g

37%

Arginina 1.06 g

17%

Histidină 0.53 g

25%

Alanina 1.07 g

16%

Acid aspartic 1.79 g

14%

Acid glutamic 2.98 g

21%

Glicina 0.85 g

24%

Proline 0.76 g

16%

Serina 0.79 g

9%

Acizi grași saturați (AGS) 3.48 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.19 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.19 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.32 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.44 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.79 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.08 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.92 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.38 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.16 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Colesterolul 84.00 mg