Sabugueiro cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
73 kcal
Calorias
0%
1 g
Proteína
5%
18 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 79.80 g
3%
Calorias 73.00 kcal
3%
Proteína 0.66 g
0%
Gordura 0.50 g
0%
Cinzas 0.64 g
-
Carboidrato 18.40 g
5%
Fibra 7.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 38.00 mg
3%
Ferro Fe 1.60 mg
16%
Magnésio Mg 5.00 mg
1%
Fósforo P 39.00 mg
5%
Potássio K 280.00 mg
5%
Sódio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.11 mg
1%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 36.00 mg
40%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.50 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.06 g
0%
Ácido glutâmico 0.10 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.08 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.08 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.25 g
Ácido octadecadienóico 0.16 g
Ácido octadecatrienóico 0.09 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g