Sambuco crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
73 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteine
5%
18 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 79.80 g
3%
Calorie 73.00 kcal
3%
Proteine 0.66 g
0%
Grassi 0.50 g
0%
Cenere 0.64 g
-
Carboidrati 18.40 g
5%
Fibra alimentare 7.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 38.00 mg
3%
Ferro Fe 1.60 mg
16%
Magnesio Mg 5.00 mg
1%
Fosforo P 39.00 mg
5%
Potassio K 280.00 mg
5%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.11 mg
1%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 36.00 mg
40%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.50 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.06 g
0%
Acido glutammico 0.10 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.02 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.08 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.08 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.25 g
Acido ottadecadienoico 0.16 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g