Sambuco - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
73 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteina
5%
18 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 79.80 g
-
Calorie 73.00 kcal
3%
Proteina 0.66 g
0%
Grassi (lipidi) 0.50 g
0%
Cenere 0.64 g
-
Carboidrato 18.40 g
5%
Fibra 7.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 38.00 mg
3%
Ferro, Fe 1.60 mg
16%
Magnesio, Mg 5.00 mg
1%
Fosforo, P 39.00 mg
5%
Potassio, K 280.00 mg
5%
Sodio, Na 6.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.11 mg
1%
Rame, Cu 0.06 mg
6%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 36.00 mg
40%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.50 mg
3%
Acido pantotenico 0.14 mg
2%
Vitamina B-6 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.06 g
0%
Acido glutammico 0.10 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.08 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.25 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g