Nutrionio
Baya del saúco

Baya del saúco - composición, beneficios y daños

cruda

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

73 kcal

Calorías

0%

1 g

Proteína

5%

18 g

Carbohidrato

0%

1 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 79.80 g

-

-

Calorías 73.00 kcal

3%

73.00

Proteína 0.66 g

0%

0.66

Grasas (lípidos) 0.50 g

0%

0.50

Ceniza 0.64 g

-

-

Carbohidrato 18.40 g

5%

18.40

Fibra 7.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 38.00 mg

3%

38.00

Hierro, Fe 1.60 mg

16%

1.60

Magnesio, Mg 5.00 mg

1%

5.00

Fósforo, P 39.00 mg

5%

39.00

Potasio, K 280.00 mg

5%

280.00

Sodio, Na 6.00 mg

0%

6.00

cinc, Zn 0.11 mg

1%

0.11

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 30.00 mcg

3%

30.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 36.00 mg

40%

36.00

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Niacina 0.50 mg

3%

0.50

Ácido pantoténico 0.14 mg

2%

0.14

vitamina B-6 0.23 mg

17%

0.23

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

6.00

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.03 g

1%

0.03

Leucina 0.06 g

1%

0.06

Lisina 0.03 g

0%

0.03

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.04 g

0%

0.04

Tirosina 0.05 g

1%

0.05

Valina 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Histidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Ácido aspártico 0.06 g

0%

0.06

Ácido glutamico 0.10 g

0%

0.10

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.03 g

0%

0.03

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.08 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.25 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g