🍏 Nutrionio
Endívia

Endívia - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

0%

17 kcal

Calorias

1%

1 g

Proteína

1%

3 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 93.79 g

4%

93.79

Calorias 17.00 kcal

0%

17.00

Proteína 1.25 g

1%

1.25

Gordura 0.20 g

0%

0.20

Cinzas 1.41 g

-

-

Carboidrato 3.35 g

1%

3.35

Fibra 3.10 g

-

-

Açúcares 0.25 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 52.00 mg

5%

52.00

Ferro Fe 0.83 mg

8%

0.83

Magnésio Mg 15.00 mg

3%

15.00

Fósforo P 28.00 mg

4%

28.00

Potássio K 314.00 mg

6%

314.00

Sódio Na 22.00 mg

1%

22.00

Zinco Zn 0.79 mg

7%

0.79

Cobre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganês Mn 0.42 mg

18%

0.42

Selénio Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 108.00 mcg

12%

108.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 1300.00 mcg

26%

1300.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.44 mg

3%

0.44

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 231.00 mcg

192%

231.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 6.50 mg

7%

6.50

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

0.08

Vitamina B3 Niacina 0.40 mg

2%

0.40

Vitamina B4 Colina 16.80 mg

3%

16.80

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

18%

0.90

Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg

1%

0.02

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 142.00 mcg

35%

142.00

Vitamina B9 Folatos DFE 142.00 mcg

35%

142.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.01 g

0%

0.01

Treonina 0.05 g

2%

0.05

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.10 g

2%

0.10

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.05 g

1%

0.05

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.06 g

2%

0.06

Arginina 0.06 g

1%

0.06

Histidina 0.02 g

1%

0.02

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.13 g

1%

0.13

Ácido glutâmico 0.17 g

1%

0.17

Glicina 0.06 g

1%

0.06

Prolina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.05 g

0%

0.05

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.09 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg