Bolbo de funcho cru - composição, benefícios e malefícios

Água 90.21 g

4%

Calorias 31.00 kcal

1%

Proteína 1.24 g

1%

Gordura 0.20 g

0%

Cinzas 1.05 g

-

Carboidrato 7.30 g

2%

Fibra 3.10 g

-

Açúcares 3.93 g

-

Cálcio Ca 49.00 mg

4%

Ferro Fe 0.73 mg

7%

Magnésio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 50.00 mg

7%

Potássio K 414.00 mg

8%

Sódio Na 52.00 mg

4%

Zinco Zn 0.20 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.19 mg

8%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 48.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 578.00 mcg

11%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 607.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.58 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 62.80 mcg

52%

Vitamina C Ácido ascórbico 12.00 mg

13%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.64 mg

4%

Vitamina B4 Colina 13.20 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.07 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.07 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.17 g

Ácido octadecadienóico 0.17 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg