Fenchelknolle roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.21 g

4%

Kalorien 31.00 kcal

1%

Eiweiß 1.24 g

1%

Fette 0.20 g

0%

Asche 1.05 g

-

Kohlenhydrate 7.30 g

2%

Ballaststoffe 3.10 g

-

Zucker 3.93 g

-

Kalzium Ca 49.00 mg

4%

Eisen Fe 0.73 mg

7%

Magnesium Mg 17.00 mg

4%

Phosphor P 50.00 mg

7%

Kalium K 414.00 mg

8%

Natrium Na 52.00 mg

4%

Zink Zn 0.20 mg

1%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.19 mg

8%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 48.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 578.00 mcg

11%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 607.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.58 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 62.80 mcg

52%

Vitamin C Ascorbinsäure 12.00 mg

13%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.64 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 13.20 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.23 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 27.00 mcg

6%

Vitamin B9 Folate DFE 27.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.08 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.07 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Octadecadiensäure 0.17 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg