Луковица фенхеля сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
31 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 90.21 г
4%
Калории 31.00 ккал
1%
Белки 1.24 г
1%
Жиры 0.20 г
0%
Зола 1.05 г
-
Углеводы 7.30 г
2%
Клетчатка 3.10 г
-
Сахара 3.93 г
-
Минералы
Кальций Ca 49.00 мг
4%
Железо Fe 0.73 мг
7%
Магний Mg 17.00 мг
4%
Фосфор P 50.00 мг
7%
Калий K 414.00 мг
8%
Натрий Na 52.00 мг
4%
Цинк Zn 0.20 мг
1%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.19 мг
8%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 48.00 мкг
5%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 578.00 мкг
11%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 607.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.58 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 62.80 мкг
52%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 12.00 мг
13%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 0.64 мг
4%
Витамин B4 Холин 13.20 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.23 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг
3%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 27.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 27.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.08 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.07 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг