Bolo de frutas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
324 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
19%
62 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 25.30 g
-
Calorias 324.00 kcal
14%
Proteína 2.90 g
3%
Gordura (lipídios) 9.10 g
10%
Cinzas 1.00 g
-
Carboidrato 61.60 g
19%
Fibra 3.70 g
-
Açúcares 27.42 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 33.00 mg
3%
Ferro, Fe 2.07 mg
20%
Magnésio, Mg 16.00 mg
4%
Fósforo, P 52.00 mg
7%
Potássio, K 153.00 mg
3%
Sódio, Na 101.00 mg
7%
Zinco, Zn 0.27 mg
2%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganês, Mn 0.22 mg
9%
Selênio, Se 2.00 mcg
3%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Caroteno, beta 3.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 1.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 21.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.90 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.50 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.50 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.79 mg
4%
Ácido pantotênico 0.23 mg
4%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Ácido fólico 17.00 mcg
-
Folato, comida 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 32.00 mcg
8%
Colina, total 8.90 mg
1%
Vitamina B-12 0.01 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.10 g
4%
Isoleucina 0.12 g
6%
Leucina 0.21 g
4%
Lisina 0.12 g
2%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.14 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.14 g
5%
arginina 0.26 g
4%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
1%
Ácido aspártico 0.27 g
2%
Ácido glutâmico 0.64 g
4%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.16 g
1%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.05 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.74 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.27 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.20 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.04 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.10 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.32 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.96 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.34 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 5.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg