Feijão jacinto fervido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
84 kcal
Calorias
7%
6 g
Proteína
4%
15 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 78.02 g
-
Calorias 83.50 kcal
3%
Proteína 5.55 g
7%
Gordura (lipídios) 0.43 g
0%
Cinzas 1.07 g
-
Carboidrato 14.95 g
4%
Minerais
Cálcio, Ca 40.50 mg
4%
Ferro, Fe 2.67 mg
26%
Magnésio, Mg 62.00 mg
15%
Fósforo, P 84.50 mg
12%
Potássio, K 299.50 mg
6%
Sódio, Na 4.50 mg
0%
Zinco, Zn 1.62 mg
14%
Cobre, Cu 0.19 mg
21%
Manganês, Mn 0.35 mg
15%
Selênio, Se 2.20 mcg
4%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 3.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.55 mg
2%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.45 mg
2%
Ácido pantotênico 0.18 mg
3%
Vitamina B-6 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 25.50 mcg
6%
Folato, DFE 25.50 mcg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.30 g
14%
Leucina 0.50 g
10%
Lisina 0.38 g
9%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.24 g
5%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.32 g
12%
arginina 0.40 g
6%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.26 g
3%
Ácido aspártico 0.51 g
4%
Ácido glutâmico 0.84 g
6%
Glicina 0.30 g
8%
Prolina 0.40 g
8%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.11 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.08 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.08 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.13 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg