Fagioli di giacinto bolliti (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
84 kcal
Calorie
7%
6 g
Proteina
4%
15 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 78.02 g
-
Calorie 83.50 kcal
3%
Proteina 5.55 g
7%
Grassi (lipidi) 0.43 g
0%
Cenere 1.07 g
-
Carboidrato 14.95 g
4%
Minerali
Calcio, Ca 40.50 mg
4%
Ferro, Fe 2.67 mg
26%
Magnesio, Mg 62.00 mg
15%
Fosforo, P 84.50 mg
12%
Potassio, K 299.50 mg
6%
Sodio, Na 4.50 mg
0%
Zinco, Zn 1.62 mg
14%
Rame, Cu 0.19 mg
21%
Manganese, Mn 0.35 mg
15%
Selenio, Se 2.20 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 3.50 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.55 mg
2%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.45 mg
2%
Acido pantotenico 0.18 mg
3%
Vitamina B-6 0.03 mg
2%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 25.50 mcg
6%
Folato, DFE 25.50 mcg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.30 g
14%
Leucina 0.50 g
10%
Lisina 0.38 g
9%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.24 g
5%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.32 g
12%
Arginina 0.40 g
6%
Istidina 0.18 g
8%
Alanina 0.26 g
3%
Acido aspartico 0.51 g
4%
Acido glutammico 0.84 g
6%
Glicina 0.30 g
8%
Prolina 0.40 g
8%
Serina 0.30 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.11 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.08 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.13 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg