Língua de borrego cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 57.86 g

2%

Calorias 275.00 kcal

11%

Proteína 21.57 g

28%

Gordura 20.28 g

24%

Cinzas 0.73 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 2.63 mg

26%

Magnésio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 134.00 mg

19%

Potássio K 158.00 mg

3%

Sódio Na 67.00 mg

5%

Zinco Zn 2.99 mg

27%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 28.00 mcg

50%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.00 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.42 mg

32%

Vitamina B3 Niacina 3.69 mg

23%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 6.30 mcg

262%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.84 g

42%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.53 g

37%

Metionina 0.46 g

25%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.42 g

23%

Histidina 0.48 g

22%

Alanina 1.24 g

18%

Ácido aspártico 1.93 g

15%

Ácido glutâmico 2.78 g

20%

Glicina 1.40 g

40%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.85 g

10%

Gordura saturada 7.83 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.57 g

Ácido palmítico 3.89 g

Ácido esteárico 2.98 g

Gordura monoinsaturada 10.00 g

Ácido hexadecenóico 0.51 g

Ácido octadecenóico 9.24 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.23 g

Gordura poli-insaturada 1.25 g

Ácido octadecadienóico 0.57 g

Ácido octadecatrienóico 0.61 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 189.00 mg