Nozes de macadâmia torradas a seco (com sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
31%
716 kcal
Calorias
10%
8 g
Proteína
4%
13 g
Carboidrato
90%
76 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 1.61 g
0%
Calorias 716.00 kcal
31%
Proteína 7.79 g
10%
Gordura 76.08 g
90%
Cinzas 1.70 g
-
Carboidrato 12.83 g
4%
Fibra 8.00 g
-
Açúcares 4.14 g
-
Sacarose 4.00 g
-
Glicose 0.07 g
-
Frutose 0.07 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Amido 1.05 g
-
Minerais
Cálcio Ca 70.00 mg
7%
Ferro Fe 2.65 mg
26%
Magnésio Mg 118.00 mg
29%
Fósforo P 198.00 mg
28%
Potássio K 363.00 mg
7%
Sódio Na 353.00 mg
27%
Zinco Zn 1.29 mg
11%
Cobre Cu 0.57 mg
63%
Manganês Mn 3.04 mg
132%
Selénio Se 11.70 mcg
21%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.71 mg
59%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 2.27 mg
14%
Vitamina B4 Colina 44.60 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 11.95 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.08 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.67 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 5.93 g
Ácido margárico 0.16 g
Ácido esteárico 2.28 g
Ácido araquídico 1.94 g
Ácido beénico 0.62 g
Ácido lignocérico 0.27 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 59.28 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido hexadecenóico 12.73 g
Ácido octadecenóico 44.38 g
Ácido gondóico Omega-9 1.93 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.24 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.50 g
Ácido octadecadienóico 1.30 g
Ácido octadecatrienóico 0.20 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 10.00 mg
Beta-sitosterol 145.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg