Nozes de macadâmia - composição, benefícios e malefícios

Água 1.53 g

0%

Calorias 717.33 kcal

31%

Proteína 7.83 g

10%

Gordura 75.98 g

90%

Cinzas 1.33 g

-

Carboidrato 13.34 g

4%

Fibra 8.20 g

-

Açúcares 4.28 g

-

Sacarose 4.14 g

-

Glicose 0.07 g

-

Frutose 0.07 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 1.05 g

-

Cálcio Ca 75.00 mg

7%

Ferro Fe 3.00 mg

29%

Magnésio Mg 122.00 mg

30%

Fósforo P 194.67 mg

27%

Potássio K 364.67 mg

7%

Sódio Na 120.67 mg

9%

Zinco Zn 1.29 mg

11%

Cobre Cu 0.63 mg

70%

Manganês Mn 3.40 mg

147%

Selénio Se 9.00 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.56 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.87 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.87 mg

72%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 2.34 mg

14%

Vitamina B4 Colina 44.60 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.65 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.33 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.33 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.31 g

15%

Leucina 0.60 g

12%

Lisina 0.02 g

0%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.66 g

14%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 0.36 g

14%

Arginina 1.39 g

22%

Histidina 0.19 g

9%

Alanina 0.39 g

5%

Ácido aspártico 1.09 g

8%

Ácido glutâmico 2.25 g

16%

Glicina 0.45 g

12%

Prolina 0.46 g

10%

Serina 0.42 g

5%

Gordura saturada 11.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.08 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.67 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 5.97 g

Ácido margárico 0.15 g

Ácido esteárico 2.30 g

Ácido araquídico 1.94 g

Ácido beénico 0.62 g

Ácido lignocérico 0.28 g

Gordura monoinsaturada 59.14 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 12.81 g

Ácido octadecenóico 44.17 g

Ácido gondóico Omega-9 1.91 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.24 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 1.50 g

Ácido octadecadienóico 1.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.20 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 116.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 9.33 mg

Beta-sitosterol 132.67 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg