Nozes de macadâmia cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 1.36 g

0%

Calorias 718.00 kcal

31%

Proteína 7.91 g

10%

Gordura 75.77 g

90%

Cinzas 1.14 g

-

Carboidrato 13.82 g

4%

Fibra 8.60 g

-

Açúcares 4.57 g

-

Sacarose 4.43 g

-

Glicose 0.07 g

-

Frutose 0.07 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 1.05 g

-

Cálcio Ca 85.00 mg

8%

Ferro Fe 3.69 mg

36%

Magnésio Mg 130.00 mg

32%

Fósforo P 188.00 mg

26%

Potássio K 368.00 mg

7%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 1.30 mg

11%

Cobre Cu 0.76 mg

84%

Manganês Mn 4.13 mg

179%

Selénio Se 3.60 mcg

6%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.54 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 1.20 mg

99%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 2.47 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.76 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.31 g

15%

Leucina 0.60 g

13%

Lisina 0.02 g

0%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 0.36 g

14%

Arginina 1.40 g

22%

Histidina 0.20 g

9%

Alanina 0.39 g

5%

Ácido aspártico 1.10 g

9%

Ácido glutâmico 2.27 g

16%

Glicina 0.45 g

12%

Prolina 0.47 g

10%

Serina 0.42 g

5%

Gordura saturada 12.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.08 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.66 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 6.04 g

Ácido margárico 0.12 g

Ácido esteárico 2.33 g

Ácido araquídico 1.94 g

Ácido beénico 0.62 g

Ácido lignocérico 0.28 g

Gordura monoinsaturada 58.88 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 12.98 g

Ácido octadecenóico 43.76 g

Ácido gondóico Omega-9 1.89 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.23 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 1.50 g

Ácido octadecadienóico 1.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.21 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 116.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 8.00 mg

Beta-sitosterol 108.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg