Макадамия сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
31%
718 ккал
Калории
10%
8 г
Белки
4%
14 г
Углеводы
90%
76 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 1.36 г
0%
Калории 718.00 ккал
31%
Белки 7.91 г
10%
Жиры 75.77 г
90%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 13.82 г
4%
Клетчатка 8.60 г
-
Сахара 4.57 г
-
Сахароза 4.43 г
-
Глюкоза 0.07 г
-
Фруктоза 0.07 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Крахмал 1.05 г
-
Минералы
Кальций Ca 85.00 мг
8%
Железо Fe 3.69 мг
36%
Магний Mg 130.00 мг
32%
Фосфор P 188.00 мг
26%
Калий K 368.00 мг
7%
Натрий Na 5.00 мг
0%
Цинк Zn 1.30 мг
11%
Медь Cu 0.76 мг
84%
Марганец Mn 4.13 мг
179%
Селен Se 3.60 мкг
6%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 0.54 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.20 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 1.20 мг
99%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 2.47 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.76 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг
21%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.07 г
8%
Треонин 0.37 г
15%
Изолейцин 0.31 г
15%
Лейцин 0.60 г
13%
Лизин 0.02 г
0%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.67 г
15%
Тирозин 0.51 г
11%
Валин 0.36 г
14%
Аргинин 1.40 г
22%
Гистидин 0.20 г
9%
Аланин 0.39 г
5%
Аспарагиновая кислота 1.10 г
9%
Глютаминовая кислота 2.27 г
16%
Глицин 0.45 г
12%
Пролин 0.47 г
10%
Серин 0.42 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 12.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.08 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.66 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 6.04 г
Маргариновая кислота 0.12 г
Стеариновая кислота 2.33 г
Арахиновая кислота 1.94 г
Бегеновая кислота 0.62 г
Лигноцериновая кислота 0.28 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 58.88 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Гексадеценовая кислота 12.98 г
Октадеценовая кислота 43.76 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.89 г
Эруковая кислота Омега-9 0.23 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.50 г
Октадекадиеновая кислота 1.30 г
Октадекатриеновая кислота 0.21 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 116.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 8.00 мг
Бета-ситостерол 108.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг