Macadamia-Nüsse roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 1.36 g

0%

Kalorien 718.00 kcal

31%

Eiweiß 7.91 g

10%

Fette 75.77 g

90%

Asche 1.14 g

-

Kohlenhydrate 13.82 g

4%

Ballaststoffe 8.60 g

-

Zucker 4.57 g

-

Saccharose 4.43 g

-

Traubenzucker 0.07 g

-

Fruchtzucker 0.07 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Stärke 1.05 g

-

Kalzium Ca 85.00 mg

8%

Eisen Fe 3.69 mg

36%

Magnesium Mg 130.00 mg

32%

Phosphor P 188.00 mg

26%

Kalium K 368.00 mg

7%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Zink Zn 1.30 mg

11%

Kupfer Cu 0.76 mg

84%

Mangan Mn 4.13 mg

179%

Selen Se 3.60 mcg

6%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.54 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 1.20 mg

99%

Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg

12%

Vitamin B3 Niacin 2.47 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.76 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg

21%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.37 g

15%

Isoleucin 0.31 g

15%

Leucin 0.60 g

13%

Lysin 0.02 g

0%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.67 g

15%

Tyrosin 0.51 g

11%

Valin 0.36 g

14%

Arginin 1.40 g

22%

Histidin 0.20 g

9%

Alanin 0.39 g

5%

Asparaginsäure 1.10 g

9%

Glutaminsäure 2.27 g

16%

Glycin 0.45 g

12%

Prolin 0.47 g

10%

Serin 0.42 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 12.06 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.08 g

Tridecansäure 0.00 g

Myristinsäure 0.66 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 6.04 g

Margarinsäure 0.12 g

Stearinsäure 2.33 g

Arachinsäure 1.94 g

Behensäure 0.62 g

Lignocerinsäure 0.28 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 58.88 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 12.98 g

Octadecensäure 43.76 g

Gondosäure Omega-9 1.89 g

Erucasäure Omega-9 0.23 g

Nervonsäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.50 g

Octadecadiensäure 1.30 g

Octadecatriensäure 0.21 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 116.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 8.00 mg

Beta-Sitosterin 108.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg