Surowe orzechy makadamia - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
31%
718 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białko
4%
14 g
Węglowodan
90%
76 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 1.36 g
-
Kalorie 718.00 kcal
31%
Białko 7.91 g
10%
Tłuszcz (lipid) 75.77 g
90%
Popiół 1.14 g
-
Węglowodan 13.82 g
4%
Błonnik 8.60 g
-
Cukry 4.57 g
-
Sacharoza 4.43 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.07 g
-
Fruktoza 0.07 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Skrobia 1.05 g
-
Minerały
Wapń, Ca 85.00 mg
8%
Żelazo, Fe 3.69 mg
36%
Magnez, Mg 130.00 mg
32%
Fosfor, P 188.00 mg
26%
Potas, K 368.00 mg
7%
Sód, Na 5.00 mg
0%
Cynk, Zn 1.30 mg
11%
Miedź, Cu 0.76 mg
84%
Mangan, Mn 4.13 mg
179%
Selen, Se 3.60 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.54 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.20 mg
1%
Tiamina 1.20 mg
99%
Ryboflawina 0.16 mg
12%
Niacyna 2.47 mg
15%
Kwas pantotenowy 0.76 mg
15%
Witamina B-6 0.28 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 11.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.37 g
15%
Izoleucyna 0.31 g
15%
Leucyna 0.60 g
13%
Lizyna 0.02 g
0%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.67 g
15%
Tyrozyna 0.51 g
11%
Walina 0.36 g
14%
Arginina 1.40 g
22%
Histydyna 0.20 g
9%
Alanina 0.39 g
5%
Kwas asparaginowy 1.10 g
9%
Kwas glutaminowy 2.27 g
16%
Glicyna 0.45 g
12%
Prolina 0.47 g
10%
Seryna 0.42 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 12.06 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.08 g
Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.66 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.04 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.12 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.33 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 1.94 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.62 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.28 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 58.88 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 12.98 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 43.76 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 1.89 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.23 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.50 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.30 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.21 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 116.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Kampesterol 8.00 mg
Beta-sitosterol 108.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg