Noci di macadamia crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
31%
718 kcal
Calorie
10%
8 g
Proteina
4%
14 g
Carboidrato
90%
76 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 1.36 g
-
Calorie 718.00 kcal
31%
Proteina 7.91 g
10%
Grassi (lipidi) 75.77 g
90%
Cenere 1.14 g
-
Carboidrato 13.82 g
4%
Fibra 8.60 g
-
Zuccheri 4.57 g
-
Saccarosio 4.43 g
-
Glucosio (destrosio) 0.07 g
-
Fruttosio 0.07 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Amido 1.05 g
-
Minerali
Calcio, Ca 85.00 mg
8%
Ferro, Fe 3.69 mg
36%
Magnesio, Mg 130.00 mg
32%
Fosforo, P 188.00 mg
26%
Potassio, K 368.00 mg
7%
Sodio, Na 5.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.30 mg
11%
Rame, Cu 0.76 mg
84%
Manganese, Mn 4.13 mg
179%
Selenio, Se 3.60 mcg
6%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.54 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.20 mg
1%
Tiamina 1.20 mg
99%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 2.47 mg
15%
Acido pantotenico 0.76 mg
15%
Vitamina B-6 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 11.00 mcg
2%
Folato, DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.60 g
13%
Lisina 0.02 g
0%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirosina 0.51 g
11%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 1.40 g
22%
Istidina 0.20 g
9%
Alanina 0.39 g
5%
Acido aspartico 1.10 g
9%
Acido glutammico 2.27 g
16%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.42 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 12.06 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.08 g
Acido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.66 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 6.04 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.12 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.33 g
Acido arachidico, AGS 20:0 1.94 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.62 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.28 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 58.88 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 12.98 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 43.76 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 1.89 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.23 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.50 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.30 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.21 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 116.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 8.00 mg
Beta-sitosterolo 108.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg