Nuci de macadamia - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
31%
717 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
4%
13 g
Carbohidrați
90%
76 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 1.53 g
-
Calorii 717.33 kcal
31%
Proteină 7.83 g
10%
Grăsimi (lipide) 75.98 g
90%
Frasin 1.33 g
-
Carbohidrați 13.34 g
4%
Fibre 8.20 g
-
Zaharuri 4.28 g
-
Zaharoza 4.14 g
-
Glucoză (dextroză) 0.07 g
-
Fructoză 0.07 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Amidon 1.05 g
-
Minerale
Calciu, Ca 75.00 mg
7%
Fier, Fe 3.00 mg
29%
Magneziu, Mg 122.00 mg
30%
Fosfor, P 194.67 mg
27%
Potasiu, K 364.67 mg
7%
Sodiu, Na 120.67 mg
9%
Zinc, Zn 1.29 mg
11%
Cupru, Cu 0.63 mg
70%
Mangan, Mn 3.40 mg
147%
Seleniu, Se 9.00 mcg
16%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.56 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.87 mg
0%
Tiamina 0.87 mg
72%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 2.34 mg
14%
Acid pantotenic 0.65 mg
13%
Vitamina B-6 0.33 mg
25%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.33 mcg
2%
Folat, DFE 10.33 mcg
2%
Colina, total 44.60 mg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.30 mg
-
Triptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.60 g
12%
Lizina 0.02 g
0%
Metionină 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanină 0.66 g
14%
Tirozină 0.51 g
11%
Valină 0.36 g
14%
Arginina 1.39 g
22%
Histidină 0.19 g
9%
Alanina 0.39 g
5%
Acid aspartic 1.09 g
8%
Acid glutamic 2.25 g
16%
Glicina 0.45 g
12%
Proline 0.46 g
10%
Serina 0.42 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 11.99 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.08 g
Acid tridecilic, AGS 13:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.67 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 5.97 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.15 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.30 g
Acid arahidic, AGS 20:0 1.94 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.62 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.28 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 59.14 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 12.81 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 44.17 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 1.91 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.24 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.50 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.30 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.20 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 116.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 9.33 mg
Beta-sitosterol 132.67 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg