Hortelã-pimenta fresca - composição, benefícios e malefícios

Água 78.65 g

3%

Calorias 70.00 kcal

3%

Proteína 3.75 g

5%

Gordura 0.94 g

1%

Cinzas 1.76 g

-

Carboidrato 14.89 g

4%

Fibra 8.00 g

-

Cálcio Ca 243.00 mg

24%

Ferro Fe 5.08 mg

50%

Magnésio Mg 80.00 mg

20%

Fósforo P 73.00 mg

10%

Potássio K 569.00 mg

12%

Sódio Na 31.00 mg

2%

Zinco Zn 1.11 mg

10%

Cobre Cu 0.33 mg

36%

Manganês Mn 1.18 mg

51%

Vitamina A 212.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 31.80 mg

35%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 1.71 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 114.00 mcg

28%

Vitamina B9 Folatos DFE 114.00 mcg

28%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

7%

Treonina 0.15 g

6%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.28 g

6%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.19 g

4%

Tirosina 0.11 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.17 g

2%

Histidina 0.08 g

3%

Alanina 0.20 g

2%

Ácido aspártico 0.44 g

3%

Ácido glutâmico 0.41 g

3%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.15 g

3%

Serina 0.15 g

1%

Gordura saturada 0.25 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido esteárico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Gordura poli-insaturada 0.51 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.44 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 13.00 mg