Hortelã-pimenta fresca - composição, benefícios e malefícios

Água 78.65 g

-

Calorias 70.00 kcal

3%

Proteína 3.75 g

5%

Gordura (lipídios) 0.94 g

1%

Cinzas 1.76 g

-

Carboidrato 14.89 g

4%

Fibra 8.00 g

-

Cálcio, Ca 243.00 mg

24%

Ferro, Fe 5.08 mg

50%

Magnésio, Mg 80.00 mg

20%

Fósforo, P 73.00 mg

10%

Potássio, K 569.00 mg

12%

Sódio, Na 31.00 mg

2%

Zinco, Zn 1.11 mg

10%

Cobre, Cu 0.33 mg

36%

Manganês, Mn 1.18 mg

51%

Vitamina A 212.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 31.80 mg

35%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 1.71 mg

10%

Ácido pantotênico 0.34 mg

6%

Vitamina B-6 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 114.00 mcg

28%

Folato, DFE 114.00 mcg

28%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

7%

Treonina 0.15 g

6%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.28 g

6%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.19 g

4%

Tirosina 0.11 g

2%

Valina 0.19 g

7%

arginina 0.17 g

2%

Histidina 0.08 g

3%

Alanina 0.20 g

2%

Ácido aspártico 0.44 g

3%

Ácido glutâmico 0.41 g

3%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.15 g

3%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.25 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.18 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.51 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.44 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 13.00 mg