Menta piperita fresca - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
70 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteina
4%
15 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 78.65 g
-
Calorie 70.00 kcal
3%
Proteina 3.75 g
5%
Grassi (lipidi) 0.94 g
1%
Cenere 1.76 g
-
Carboidrato 14.89 g
4%
Fibra 8.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 243.00 mg
24%
Ferro, Fe 5.08 mg
50%
Magnesio, Mg 80.00 mg
20%
Fosforo, P 73.00 mg
10%
Potassio, K 569.00 mg
12%
Sodio, Na 31.00 mg
2%
Zinco, Zn 1.11 mg
10%
Rame, Cu 0.33 mg
36%
Manganese, Mn 1.18 mg
51%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 212.00 mcg
23%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 31.80 mg
35%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.27 mg
20%
Niacina 1.71 mg
10%
Acido pantotenico 0.34 mg
6%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 114.00 mcg
28%
Folato, DFE 114.00 mcg
28%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.06 g
7%
Treonina 0.15 g
6%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.28 g
6%
Lisina 0.16 g
3%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.19 g
4%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.17 g
2%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.20 g
2%
Acido aspartico 0.44 g
3%
Acido glutammico 0.41 g
3%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.15 g
3%
Serina 0.15 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.25 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.18 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.51 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.44 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 13.00 mg