Menta piperita fresca - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
70 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
4%
15 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 78.65 g
3%
Calorie 70.00 kcal
3%
Proteine 3.75 g
5%
Grassi 0.94 g
1%
Cenere 1.76 g
-
Carboidrati 14.89 g
4%
Fibra alimentare 8.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 243.00 mg
24%
Ferro Fe 5.08 mg
50%
Magnesio Mg 80.00 mg
20%
Fosforo P 73.00 mg
10%
Potassio K 569.00 mg
12%
Sodio Na 31.00 mg
2%
Zinco Zn 1.11 mg
10%
Rame Cu 0.33 mg
36%
Manganese Mn 1.18 mg
51%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 212.00 mcg
23%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 31.80 mg
35%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 1.71 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 114.00 mcg
28%
Vitamina B9 Folato DFE 114.00 mcg
28%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.06 g
7%
Treonina 0.15 g
6%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.28 g
6%
Lisina 0.16 g
3%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.19 g
4%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.17 g
2%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.20 g
2%
Acido aspartico 0.44 g
3%
Acido glutammico 0.41 g
3%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.15 g
3%
Serina 0.15 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.25 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.18 g
Acido stearico 0.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.51 g
Acido ottadecadienoico 0.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.44 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 13.00 mg