Frische Pfefferminz – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.65 g

3%

Kalorien 70.00 kcal

3%

Eiweiß 3.75 g

5%

Fette 0.94 g

1%

Asche 1.76 g

-

Kohlenhydrate 14.89 g

4%

Ballaststoffe 8.00 g

-

Kalzium Ca 243.00 mg

24%

Eisen Fe 5.08 mg

50%

Magnesium Mg 80.00 mg

20%

Phosphor P 73.00 mg

10%

Kalium K 569.00 mg

12%

Natrium Na 31.00 mg

2%

Zink Zn 1.11 mg

10%

Kupfer Cu 0.33 mg

36%

Mangan Mn 1.18 mg

51%

Vitamin A 212.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 31.80 mg

35%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.27 mg

20%

Vitamin B3 Niacin 1.71 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.34 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 114.00 mcg

28%

Vitamin B9 Folate DFE 114.00 mcg

28%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.06 g

7%

Threonin 0.15 g

6%

Isoleucin 0.15 g

7%

Leucin 0.28 g

6%

Lysin 0.16 g

3%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.19 g

4%

Tyrosin 0.11 g

2%

Valin 0.19 g

7%

Arginin 0.17 g

2%

Histidin 0.08 g

3%

Alanin 0.20 g

2%

Asparaginsäure 0.44 g

3%

Glutaminsäure 0.41 g

3%

Glycin 0.18 g

5%

Prolin 0.15 g

3%

Serin 0.15 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.25 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.18 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.51 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.44 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 13.00 mg