Feijão carioca cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 62.95 g

3%

Calorias 143.00 kcal

6%

Proteína 9.01 g

12%

Gordura 0.65 g

0%

Cinzas 1.17 g

-

Carboidrato 26.22 g

8%

Fibra 9.00 g

-

Açúcares 0.34 g

-

Sacarose 0.34 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 15.15 g

-

Cálcio Ca 46.00 mg

4%

Ferro Fe 2.09 mg

20%

Magnésio Mg 50.00 mg

12%

Fósforo P 147.00 mg

21%

Potássio K 436.00 mg

9%

Sódio Na 238.00 mg

18%

Zinco Zn 0.98 mg

8%

Cobre Cu 0.22 mg

24%

Manganês Mn 0.45 mg

19%

Selénio Se 6.20 mcg

11%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.94 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.80 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

16%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.32 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 172.00 mcg

43%

Vitamina B9 Folatos DFE 172.00 mcg

43%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.35 g

14%

Isoleucina 0.37 g

18%

Leucina 0.66 g

14%

Lisina 0.57 g

13%

Metionina 0.13 g

6%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.45 g

10%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.44 g

17%

Arginina 0.52 g

8%

Histidina 0.23 g

11%

Alanina 0.35 g

5%

Ácido aspártico 1.01 g

8%

Ácido glutâmico 1.27 g

9%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.45 g

5%

Gordura saturada 0.11 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.11 g

Ácido octadecenóico 0.11 g

Gordura poli-insaturada 0.19 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg