Romã crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
83 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
6%
19 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 77.93 g
3%
Calorias 83.00 kcal
3%
Proteína 1.67 g
2%
Gordura 1.17 g
1%
Cinzas 0.53 g
-
Carboidrato 18.70 g
6%
Fibra 4.00 g
-
Açúcares 13.67 g
-
Minerais
Cálcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 0.30 mg
3%
Magnésio Mg 12.00 mg
3%
Fósforo P 36.00 mg
5%
Potássio K 236.00 mg
5%
Sódio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 0.35 mg
3%
Cobre Cu 0.16 mg
17%
Manganês Mn 0.12 mg
5%
Selénio Se 0.50 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 16.40 mcg
13%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 10.20 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.29 mg
1%
Vitamina B4 Colina 7.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folatos DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.12 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.09 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.08 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.08 g
Ácido octadecadienóico 0.08 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 1.00 mg
Beta-sitosterol 4.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg