Lombinho de porco grelhado (sem osso, costeletas) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
196 kcal
Calorias
35%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 62.92 g
3%
Calorias 196.00 kcal
8%
Proteína 26.62 g
35%
Gordura 9.14 g
10%
Cinzas 1.00 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 0.63 mg
6%
Magnésio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 230.00 mg
32%
Potássio K 357.00 mg
7%
Sódio Na 44.00 mg
3%
Zinco Zn 2.09 mg
18%
Cobre Cu 0.08 mg
9%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 43.60 mcg
79%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.64 mg
53%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 8.24 mg
51%
Vitamina B4 Colina 76.00 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.70 mg
53%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.59 mcg
24%
Aminoácidos
Betaína 2.80 mg
-
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.20 g
49%
Isoleucina 1.31 g
65%
Leucina 2.27 g
49%
Lisina 2.47 g
60%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.12 g
25%
Tirosina 1.01 g
23%
Valina 1.39 g
55%
Arginina 1.77 g
29%
Histidina 1.15 g
54%
Alanina 1.56 g
23%
Ácido aspártico 2.60 g
21%
Ácido glutâmico 4.25 g
31%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 1.08 g
23%
Serina 1.15 g
13%
Hidroxiprolina 0.07 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.16 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.12 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.97 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 1.03 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.90 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.22 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenóico 3.61 g
Ácido oleico Ómega-9 3.56 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.05 g
Ácido octadecadienóico 0.91 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.88 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.03 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.09 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g
Ácido elaídico 0.06 g
Ácido linolelaídico 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.03 g
Esteróis
Colesterol 73.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg