Lombo de porco frito - composição, benefícios e malefícios

Água 58.62 g

2%

Calorias 240.75 kcal

10%

Proteína 27.41 g

36%

Gordura 13.74 g

16%

Cinzas 1.23 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 31.00 mg

3%

Ferro Fe 0.83 mg

8%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 246.00 mg

35%

Potássio K 367.50 mg

7%

Sódio Na 78.50 mg

6%

Zinco Zn 2.58 mg

23%

Cobre Cu 0.10 mg

10%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 39.83 mcg

72%

Vitamina A 4.25 mcg

0%

Retinol 4.25 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

50%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 8.36 mg

52%

Vitamina B4 Colina 95.30 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.75 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.75 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.75 mcg

31%

Betaína 3.70 mg

-

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 1.21 g

50%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.44 g

59%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 1.05 g

23%

Valina 1.41 g

56%

Arginina 1.76 g

28%

Histidina 1.10 g

52%

Alanina 1.58 g

23%

Ácido aspártico 2.60 g

21%

Ácido glutâmico 4.19 g

30%

Glicina 1.30 g

37%

Prolina 1.13 g

25%

Serina 1.14 g

13%

Hidroxiprolina 0.10 g

-

Gordura saturada 4.93 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.02 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.63 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.65 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.32 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 5.23 g

Ácido oleico Ómega-9 4.50 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.93 g

Ácido octadecadienóico 1.76 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.06 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.07 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 75.00 mg

Fitoesteróis 3.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg