Lâmina de porco frita - composição, benefícios e malefícios

Água 58.01 g

2%

Calorias 256.00 kcal

11%

Proteína 25.02 g

33%

Gordura 16.56 g

19%

Cinzas 1.23 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 48.00 mg

4%

Ferro Fe 0.84 mg

8%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 226.00 mg

32%

Potássio K 318.00 mg

6%

Sódio Na 85.00 mg

6%

Zinco Zn 2.88 mg

26%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 36.70 mcg

66%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 8.31 mg

51%

Vitamina B4 Colina 80.40 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.72 mcg

30%

Betaína 3.20 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.16 g

57%

Leucina 2.01 g

43%

Lisina 2.17 g

52%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.01 g

23%

Tirosina 0.97 g

21%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.99 g

47%

Alanina 1.40 g

21%

Ácido aspártico 2.28 g

18%

Ácido glutâmico 3.73 g

27%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.99 g

21%

Serina 1.02 g

12%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Gordura saturada 4.27 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.60 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.43 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 9.47 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.48 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 8.83 g

Ácido oleico Ómega-9 8.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.16 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.83 g

Ácido octadecadienóico 2.55 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.34 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.10 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.10 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.12 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.10 g

Ácido elaídico 0.10 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 82.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg