Pá de porco frita - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
256 kcal
Calorias
33%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
19%
17 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 58.01 g
2%
Calorias 256.00 kcal
11%
Proteína 25.02 g
33%
Gordura 16.56 g
19%
Cinzas 1.23 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 48.00 mg
4%
Ferro Fe 0.84 mg
8%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 226.00 mg
32%
Potássio K 318.00 mg
6%
Sódio Na 85.00 mg
6%
Zinco Zn 2.88 mg
26%
Cobre Cu 0.11 mg
11%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 36.70 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg
40%
Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg
25%
Vitamina B3 Niacina 8.31 mg
51%
Vitamina B4 Colina 80.40 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg
36%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.72 mcg
30%
Aminoácidos
Betaína 3.20 mg
-
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.16 g
57%
Leucina 2.01 g
43%
Lisina 2.17 g
52%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.01 g
23%
Tirosina 0.97 g
21%
Valina 1.23 g
49%
Arginina 1.57 g
25%
Histidina 0.99 g
47%
Alanina 1.40 g
21%
Ácido aspártico 2.28 g
18%
Ácido glutâmico 3.73 g
27%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.99 g
21%
Serina 1.02 g
12%
Hidroxiprolina 0.09 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.27 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.15 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 2.60 g
Ácido margárico 0.04 g
Ácido esteárico 1.43 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 9.47 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.48 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 8.83 g
Ácido oleico Ómega-9 8.73 g
Ácido gondóico Omega-9 0.16 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.83 g
Ácido octadecadienóico 2.55 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.34 g
Ácido octadecatrienóico 0.11 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.10 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.10 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.14 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.12 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.10 g
Ácido elaídico 0.10 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g
Esteróis
Colesterol 82.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg