Algas kelp - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
43 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
3%
10 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 81.58 g
4%
Calorias 43.00 kcal
1%
Proteína 1.68 g
2%
Gordura 0.56 g
0%
Cinzas 6.61 g
-
Carboidrato 9.57 g
3%
Fibra 1.30 g
-
Açúcares 0.60 g
-
Minerais
Cálcio Ca 168.00 mg
16%
Ferro Fe 2.85 mg
28%
Magnésio Mg 121.00 mg
30%
Fósforo P 42.00 mg
6%
Potássio K 89.00 mg
1%
Sódio Na 233.00 mg
17%
Zinco Zn 1.23 mg
11%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganês Mn 0.20 mg
8%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 70.00 mcg
1%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.87 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 66.00 mcg
55%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B4 Colina 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 180.00 mcg
45%
Vitamina B9 Folatos DFE 180.00 mcg
45%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.08 g
3%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.12 g
1%
Ácido aspártico 0.13 g
1%
Ácido glutâmico 0.27 g
1%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.25 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido esteárico 0.09 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.10 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.09 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg