Sorvete - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
144 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
9%
30 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.10 g
3%
Calorias 144.00 kcal
6%
Proteína 1.10 g
1%
Gordura 2.00 g
2%
Cinzas 0.40 g
-
Carboidrato 30.40 g
9%
Fibra 1.30 g
-
Açúcares 24.32 g
-
Minerais
Cálcio Ca 54.00 mg
5%
Ferro Fe 0.14 mg
1%
Magnésio Mg 8.00 mg
2%
Fósforo P 40.00 mg
5%
Potássio K 96.00 mg
2%
Sódio Na 46.00 mg
3%
Zinco Zn 0.48 mg
4%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 1.50 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Betacaroteno 1.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 5.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 7.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.30 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.06 mg
0%
Vitamina B4 Colina 7.70 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.13 mcg
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.16 g
Ácido butírico 0.09 g
Ácido caproico 0.01 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.03 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.17 g
Ácido palmítico 0.59 g
Ácido esteárico 0.17 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.53 g
Ácido hexadecenóico 0.05 g
Ácido octadecenóico 0.47 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.08 g
Ácido octadecadienóico 0.07 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 1.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg