Sorvete - composição, benefícios e malefícios

Água 66.10 g

-

Calorias 144.00 kcal

6%

Proteína 1.10 g

1%

Gordura (lipídios) 2.00 g

2%

Cinzas 0.40 g

-

Carboidrato 30.40 g

9%

Fibra 1.30 g

-

Açúcares 24.32 g

-

Cálcio, Ca 54.00 mg

5%

Ferro, Fe 0.14 mg

1%

Magnésio, Mg 8.00 mg

2%

Fósforo, P 40.00 mg

5%

Potássio, K 96.00 mg

2%

Sódio, Na 46.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.48 mg

4%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 1.50 mcg

2%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Caroteno, beta 1.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 5.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 7.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.30 mg

2%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 0.06 mg

0%

Ácido pantotênico 0.22 mg

4%

Vitamina B-6 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina, total 7.70 mg

1%

Vitamina B-12 0.13 mcg

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.16 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.09 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.01 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.02 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.17 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.59 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.17 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.53 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.47 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 1.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg