Sorbet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.10 g

-

Kalorien 144.00 kcal

6%

Eiweiß 1.10 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 2.00 g

2%

Asche 0.40 g

-

Kohlenhydrat 30.40 g

9%

Ballaststoffe 1.30 g

-

Zucker 24.32 g

-

Kalzium, Ca 54.00 mg

5%

Eisen, Fe 0.14 mg

1%

Magnesium, Mg 8.00 mg

2%

Phosphor, P 40.00 mg

5%

Kalium, K 96.00 mg

2%

Natrium, Na 46.00 mg

3%

Zink, Zn 0.48 mg

4%

Kupfer, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 1.50 mcg

2%

Vitamin A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Carotin, beta 1.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 5.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 7.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.01 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.30 mg

2%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 0.06 mg

0%

Pantothensäure 0.22 mg

4%

Vitamin B-6 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Cholin, total 7.70 mg

1%

Vitamin B-12 0.13 mcg

5%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.16 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.09 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.01 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.02 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.03 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.02 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.17 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.59 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.17 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.53 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.05 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.47 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.08 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.07 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 1.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg