Orangen-Sorbet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
144 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
9%
30 g
Kohlenhydrat
2%
2 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 66.10 g
-
Kalorien 144.00 kcal
6%
Eiweiß 1.10 g
1%
Fett (Gesamtlipid) 2.00 g
2%
Asche 0.40 g
-
Kohlenhydrat 30.40 g
9%
Ballaststoffe 1.30 g
-
Zucker 24.32 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 54.00 mg
5%
Eisen, Fe 0.14 mg
1%
Magnesium, Mg 8.00 mg
2%
Phosphor, P 40.00 mg
5%
Kalium, K 96.00 mg
2%
Natrium, Na 46.00 mg
3%
Zink, Zn 0.48 mg
4%
Kupfer, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Carotin, beta 1.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 5.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 7.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.01 mg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.30 mg
2%
Thiamin 0.03 mg
2%
Riboflavin 0.10 mg
7%
Niacin 0.06 mg
0%
Pantothensäure 0.22 mg
4%
Vitamin B-6 0.02 mg
1%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 4.00 mcg
1%
Cholin, total 7.70 mg
1%
Vitamin B-12 0.13 mcg
5%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.16 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.09 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.01 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.02 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.03 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.02 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.17 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.59 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.17 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.53 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.05 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.47 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.08 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.07 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 1.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg