Abóbora de bolota assada (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 82.90 g

4%

Calorias 56.00 kcal

2%

Proteína 1.12 g

1%

Gordura 0.14 g

0%

Cinzas 1.26 g

-

Carboidrato 14.58 g

4%

Fibra 4.40 g

-

Cálcio Ca 44.00 mg

4%

Ferro Fe 0.93 mg

9%

Magnésio Mg 43.00 mg

10%

Fósforo P 45.00 mg

6%

Potássio K 437.00 mg

9%

Sódio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.24 mg

10%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.80 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.88 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.06 g

1%

Histidina 0.02 g

1%

Alanina 0.05 g

0%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutâmico 0.20 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.06 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg