Abóbora fervida (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 93.16 g

4%

Calorias 22.33 kcal

0%

Proteína 1.05 g

1%

Gordura 0.28 g

0%

Cinzas 0.62 g

-

Carboidrato 4.89 g

1%

Fibra 1.82 g

-

Açúcares 2.24 g

-

Sacarose 0.27 g

-

Glicose 0.91 g

-

Frutose 1.31 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 19.67 mg

1%

Ferro Fe 0.38 mg

3%

Magnésio Mg 19.50 mg

4%

Fósforo P 29.00 mg

4%

Potássio K 208.33 mg

4%

Sódio Na 2.33 mg

0%

Zinco Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.16 mg

6%

Selénio Se 0.25 mcg

0%

Vitamina A 61.33 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 608.17 mcg

12%

Alfacaroteno 67.67 mcg

1%

Beta-criptoxantina 186.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 671.67 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.32 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 8.97 mg

9%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.48 mg

2%

Vitamina B4 Colina 8.02 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 18.83 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 18.83 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Ácido aspártico 0.11 g

0%

Ácido glutâmico 0.13 g

0%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.11 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg