Peixe-azulejo assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
147 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 70.24 g
-
Calorias 147.00 kcal
6%
Proteína 24.49 g
32%
Gordura (lipídios) 4.69 g
5%
Cinzas 1.36 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 26.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.31 mg
3%
Magnésio, Mg 33.00 mg
8%
Fósforo, P 236.00 mg
33%
Potássio, K 512.00 mg
10%
Sódio, Na 59.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.53 mg
4%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 51.50 mcg
93%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.14 mg
11%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 3.50 mg
21%
Ácido pantotênico 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 17.00 mcg
4%
Folato, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B-12 2.50 mcg
104%
Aminoácidos
Triptofano 0.27 g
34%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.99 g
43%
Lisina 2.25 g
54%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.83 g
18%
Valina 1.26 g
50%
arginina 1.47 g
24%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 1.48 g
22%
Ácido aspártico 2.51 g
20%
Ácido glutâmico 3.66 g
26%
Glicina 1.18 g
33%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 1.00 g
12%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.87 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.14 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.53 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.18 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.33 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.33 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.94 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.06 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.25 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.17 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.14 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.73 g
Esteróis
Colesterol 64.00 mg