Pregado assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
122 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 70.45 g
3%
Calorias 122.00 kcal
5%
Proteína 20.58 g
27%
Gordura 3.78 g
4%
Cinzas 2.69 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 23.00 mg
2%
Ferro Fe 0.46 mg
4%
Magnésio Mg 65.00 mg
16%
Fósforo P 165.00 mg
23%
Potássio K 305.00 mg
6%
Sódio Na 192.00 mg
14%
Zinco Zn 0.28 mg
2%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.70 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 2.68 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.54 mcg
105%
Aminoácidos
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.95 g
47%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.89 g
46%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.70 g
15%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.23 g
20%
Histidina 0.61 g
28%
Alanina 1.24 g
18%
Ácido aspártico 2.11 g
17%
Ácido glutâmico 3.07 g
22%
Glicina 0.99 g
28%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.84 g
10%
Esteróis
Colesterol 62.00 mg