Calcan la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 70.45 g

-

Calorii 122.00 kcal

5%

Proteină 20.58 g

27%

Grăsimi (lipide) 3.78 g

4%

Frasin 2.69 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 23.00 mg

2%

Fier, Fe 0.46 mg

4%

Magneziu, Mg 65.00 mg

16%

Fosfor, P 165.00 mg

23%

Potasiu, K 305.00 mg

6%

Sodiu, Na 192.00 mg

14%

Zinc, Zn 0.28 mg

2%

Cupru, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.70 mg

1%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavină 0.10 mg

7%

Niacina 2.68 mg

16%

Acid pantotenic 0.66 mg

13%

Vitamina B-6 0.24 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 9.00 mcg

2%

Folat, DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B-12 2.54 mcg

105%

Triptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 0.95 g

47%

Leucina 1.67 g

36%

Lizina 1.89 g

46%

Metionină 0.61 g

33%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanină 0.80 g

18%

Tirozină 0.70 g

15%

Valină 1.06 g

42%

Arginina 1.23 g

20%

Histidină 0.61 g

28%

Alanina 1.24 g

18%

Acid aspartic 2.11 g

17%

Acid glutamic 3.07 g

22%

Glicina 0.99 g

28%

Proline 0.73 g

16%

Serina 0.84 g

10%

Colesterolul 62.00 mg