Тюрбо жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
122 ккал
Калории
27%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.45 г
3%
Калории 122.00 ккал
5%
Белки 20.58 г
27%
Жиры 3.78 г
4%
Зола 2.69 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 23.00 мг
2%
Железо Fe 0.46 мг
4%
Магний Mg 65.00 мг
16%
Фосфор P 165.00 мг
23%
Калий K 305.00 мг
6%
Натрий Na 192.00 мг
14%
Цинк Zn 0.28 мг
2%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.70 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 2.68 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.66 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 2.54 мкг
105%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.90 г
37%
Изолейцин 0.95 г
47%
Лейцин 1.67 г
36%
Лизин 1.89 г
46%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.80 г
18%
Тирозин 0.70 г
15%
Валин 1.06 г
42%
Аргинин 1.23 г
20%
Гистидин 0.61 г
28%
Аланин 1.24 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.11 г
17%
Глютаминовая кислота 3.07 г
22%
Глицин 0.99 г
28%
Пролин 0.73 г
16%
Серин 0.84 г
10%
Стерины, стеролы
Холестерин 62.00 мг