Peixe-lobo atlântico assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 74.23 g

3%

Calorias 123.00 kcal

5%

Proteína 22.44 g

29%

Gordura 3.06 g

3%

Cinzas 1.49 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 0.12 mg

1%

Magnésio Mg 38.00 mg

9%

Fósforo P 256.00 mg

36%

Potássio K 385.00 mg

8%

Sódio Na 109.00 mg

8%

Zinco Zn 1.00 mg

9%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 130.00 mcg

14%

Retinol 130.00 mcg

14%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 2.60 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.35 mcg

97%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.98 g

41%

Isoleucina 1.03 g

51%

Leucina 1.82 g

39%

Lisina 2.06 g

50%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.34 g

22%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.36 g

20%

Ácido aspártico 2.30 g

18%

Ácido glutâmico 3.35 g

24%

Glicina 1.08 g

30%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.92 g

11%

Gordura saturada 0.47 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 0.32 g

Ácido esteárico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 1.07 g

Ácido hexadecenóico 0.24 g

Ácido octadecenóico 0.66 g

Ácido gondóico Omega-9 0.15 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 1.08 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.08 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.39 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.06 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.41 g

Colesterol 59.00 mg