Peixe-lobo atlântico - composição, benefícios e malefícios

Água 77.07 g

3%

Calorias 109.50 kcal

4%

Proteína 19.97 g

26%

Gordura 2.73 g

3%

Cinzas 1.33 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.11 mg

1%

Magnésio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 228.00 mg

32%

Potássio K 342.50 mg

7%

Sódio Na 97.00 mg

7%

Zinco Zn 0.89 mg

8%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 121.50 mcg

13%

Retinol 121.50 mcg

13%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

16%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 2.37 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.61 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.19 mcg

91%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.92 g

46%

Leucina 1.62 g

35%

Lisina 1.83 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.19 g

19%

Histidina 0.59 g

28%

Alanina 1.21 g

18%

Ácido aspártico 2.04 g

16%

Ácido glutâmico 2.98 g

21%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.81 g

9%

Gordura saturada 0.42 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.05 g

Gordura monoinsaturada 0.95 g

Ácido hexadecenóico 0.22 g

Ácido octadecenóico 0.59 g

Ácido gondóico Omega-9 0.13 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.96 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.07 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.35 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.36 g

Colesterol 52.50 mg