Loup de l'Atlantique au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.23 g

3%

Calories 123.00 kcal

5%

Protéines 22.44 g

29%

Graisses 3.06 g

3%

Cendre 1.49 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 0.12 mg

1%

Magnésium Mg 38.00 mg

9%

Phosphore P 256.00 mg

36%

Potassium K 385.00 mg

8%

Sodium Na 109.00 mg

8%

Zinc Zn 1.00 mg

9%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 130.00 mcg

14%

Rétinol 130.00 mcg

14%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.21 mg

17%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 2.60 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.66 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.35 mcg

97%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.98 g

41%

Isoleucine 1.03 g

51%

Leucine 1.82 g

39%

Lysine 2.06 g

50%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.88 g

19%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.16 g

46%

Arginine 1.34 g

22%

Histidine 0.66 g

31%

Alanine 1.36 g

20%

Acide aspartique 2.30 g

18%

Acide glutamique 3.35 g

24%

Glycine 1.08 g

30%

Proline 0.79 g

17%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés 0.47 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 0.32 g

Acide stéarique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés 1.07 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide octadécénoïque 0.66 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 1.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.39 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.06 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.41 g

Cholestérol 59.00 mg