Zębacz pasiasty (ryba wilk) atlantycki pieczony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
123 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.23 g
-
Kalorie 123.00 kcal
5%
Białko 22.44 g
29%
Tłuszcz (lipid) 3.06 g
3%
Popiół 1.49 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 8.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.12 mg
1%
Magnez, Mg 38.00 mg
9%
Fosfor, P 256.00 mg
36%
Potas, K 385.00 mg
8%
Sód, Na 109.00 mg
8%
Cynk, Zn 1.00 mg
9%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 46.80 mcg
85%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 130.00 mcg
14%
Retinol 130.00 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.21 mg
17%
Ryboflawina 0.10 mg
7%
Niacyna 2.60 mg
16%
Kwas pantotenowy 0.66 mg
13%
Witamina B-6 0.46 mg
35%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B-12 2.35 mcg
97%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.98 g
41%
Izoleucyna 1.03 g
51%
Leucyna 1.82 g
39%
Lizyna 2.06 g
50%
Metionina 0.66 g
36%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.88 g
19%
Tyrozyna 0.76 g
17%
Walina 1.16 g
46%
Arginina 1.34 g
22%
Histydyna 0.66 g
31%
Alanina 1.36 g
20%
Kwas asparaginowy 2.30 g
18%
Kwas glutaminowy 3.35 g
24%
Glicyna 1.08 g
30%
Prolina 0.79 g
17%
Seryna 0.92 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.47 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.32 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.06 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.07 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.24 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.66 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.15 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.08 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.08 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.39 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.41 g
Sterole
Cholesterol 59.00 mg