Rabo amarelo assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
187 kcal
Calorias
39%
30 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
8%
7 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 67.33 g
3%
Calorias 187.00 kcal
8%
Proteína 29.67 g
39%
Gordura 6.72 g
8%
Cinzas 1.40 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 29.00 mg
2%
Ferro Fe 0.63 mg
6%
Magnésio Mg 38.00 mg
9%
Fósforo P 201.00 mg
28%
Potássio K 538.00 mg
11%
Sódio Na 50.00 mg
3%
Zinco Zn 0.67 mg
6%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 31.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.90 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 8.72 mg
54%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.25 mcg
52%
Aminoácidos
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.30 g
54%
Isoleucina 1.37 g
68%
Leucina 2.41 g
52%
Lisina 2.73 g
66%
Metionina 0.88 g
48%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.16 g
26%
Tirosina 1.00 g
22%
Valina 1.53 g
61%
Arginina 1.78 g
29%
Histidina 0.87 g
41%
Alanina 1.79 g
27%
Ácido aspártico 3.04 g
24%
Ácido glutâmico 4.43 g
32%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 1.21 g
14%
Esteróis
Colesterol 71.00 mg