Желтохвост жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
187 ккал
Калории
39%
30 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 67.33 г
3%
Калории 187.00 ккал
8%
Белки 29.67 г
39%
Жиры 6.72 г
8%
Зола 1.40 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 29.00 мг
2%
Железо Fe 0.63 мг
6%
Магний Mg 38.00 мг
9%
Фосфор P 201.00 мг
28%
Калий K 538.00 мг
11%
Натрий Na 50.00 мг
3%
Цинк Zn 0.67 мг
6%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 31.00 мкг
3%
Ретинол 31.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.90 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 8.72 мг
54%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.68 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 1.25 мкг
52%
Аминокислоты
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.30 г
54%
Изолейцин 1.37 г
68%
Лейцин 2.41 г
52%
Лизин 2.73 г
66%
Метионин 0.88 г
48%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.16 г
26%
Тирозин 1.00 г
22%
Валин 1.53 г
61%
Аргинин 1.78 г
29%
Гистидин 0.87 г
41%
Аланин 1.79 г
27%
Аспарагиновая кислота 3.04 г
24%
Глютаминовая кислота 4.43 г
32%
Глицин 1.42 г
40%
Пролин 1.05 г
23%
Серин 1.21 г
14%
Стерины, стеролы
Холестерин 71.00 мг