Semințe de lucernă crude - compoziție, beneficii și rău

Apă 92.82 g

-

Calorii 23.00 kcal

1%

Proteină 3.99 g

5%

Grăsimi (lipide) 0.69 g

0%

Frasin 0.40 g

-

Carbohidrați 2.10 g

0%

Fibre 1.90 g

-

Zaharuri 0.20 g

-

Zaharoza 0.00 g

-

Glucoză (dextroză) 0.08 g

-

Fructoză 0.12 g

-

Lactoză 0.00 g

-

Maltoză 0.00 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Calciu, Ca 32.00 mg

3%

Fier, Fe 0.96 mg

9%

Magneziu, Mg 27.00 mg

6%

Fosfor, P 70.00 mg

10%

Potasiu, K 79.00 mg

1%

Sodiu, Na 6.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.92 mg

8%

Cupru, Cu 0.16 mg

17%

Mangan, Mn 0.19 mg

8%

Seleniu, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroten, beta 87.00 mcg

1%

Caroten, alfa 6.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 6.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 30.50 mcg

25%

Vitamina C, acid ascorbic total 8.20 mg

9%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavină 0.13 mg

9%

Niacina 0.48 mg

3%

Acid pantotenic 0.56 mg

11%

Vitamina B-6 0.03 mg

2%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 36.00 mcg

9%

Folat, DFE 36.00 mcg

9%

Colina, total 14.40 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaină 0.40 mg

-

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.14 g

7%

Leucina 0.27 g

5%

Lizina 0.21 g

5%

Valină 0.15 g

5%

Acizi grași saturați (AGS) 0.07 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.06 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.06 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.06 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.41 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.23 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.18 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg