Semințe de lucernă germinate crude - compoziție, beneficii și rău

apa 92.82 g

4%

Calorii 23.00 kcal

1%

Proteine 3.99 g

5%

Grăsime 0.69 g

0%

Cenușă 0.40 g

-

Carbohidrați 2.10 g

0%

Fibre 1.90 g

-

Zaharuri 0.20 g

-

Zaharoză 0.00 g

-

Glucoza 0.08 g

-

Fructoza 0.12 g

-

Lactoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Calciu Ca 32.00 mg

3%

Fier Fe 0.96 mg

9%

Magneziu Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 70.00 mg

10%

Potasiu K 79.00 mg

1%

Sodiu Na 6.00 mg

0%

Zinc Zn 0.92 mg

8%

Cupru Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.19 mg

8%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 87.00 mcg

1%

Alfa-caroten 6.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 6.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.02 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 30.50 mcg

25%

Vitamina C Acid ascorbic 8.20 mg

9%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacină 0.48 mg

3%

Vitamina B4 Colină 14.40 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.56 mg

11%

Vitamina B6 piridoxină 0.03 mg

2%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 36.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folat DFE 36.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.40 mg

-

Treonină 0.13 g

5%

Izoleucină 0.14 g

7%

Leucina 0.27 g

5%

Lizina 0.21 g

5%

Valină 0.15 g

5%

Acizi grași saturați 0.07 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.06 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.06 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.06 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.41 g

Acid octadecadienoic 0.23 g

Acid octadecatrienoic 0.18 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg